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詳細資料ISBN：9789869109642 叢書系列：檢定用書系列 規格：平裝 / 216頁 / 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 二版 出版地：台灣 內容簡介 米，自古是中國的主食，數千年來，它餵養了無數世代的中華兒女，這本不單是一本考試用書，更是值得保存的紀錄，記錄著古老的記憶與味道，無論數年後時代如何變遷，有了這份記錄，都將永遠不會失去這個味道，隨時都可以慢慢品嚐這美麗的傳統，也給生活增添更多的樂趣與色彩。 我相信對曾進過廚房、且想多考張證照的同學來說，這無疑是最容易的一張證照，只要會洗米煮飯、會炒飯、會蒸東西，幾乎就可以順利取得，因此有心考證照的同學，怎能輕易放棄？ 另外對於旅居國外的人們，對中國的米食，相信在半夜都會思念的味道，更不能錯過此書，帶著這本書，跟著書本的腳步，即可以最簡單的方法完成作品，一解思鄉之愁。 |
| 搜尋參考資料: 1. www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014270925398 中式米食必勝精選丙級技術士技能檢定2012年版,作者:三藝編輯小組,出版社:三藝文化,isbn:9789866192425 dessertfmtv.pixnet.net/blog/category/1177373 用點心做點心 節目播出時間: ＊週六&週日: 下午17:00~17:30 臉書粉絲頁搜尋 用點心做點心https://www.facebook.com/dessertftv *每週 ... 書名：生態旅遊，語言：繁體中文，isbn：9789571159096，頁數：408，出版社：五南，作者：方偉達，出版日期：2010/02/28，類別 ... dessertking.pixnet.net/blog/category/1414398 台灣甜點王. 跳到主文. 甜點心球,甜點,甜點食譜,法米法式甜點,甜點天堂,法式甜點,小山甜點市集,season cuisine, patissiartism甜點 ... 中式米食丙級必勝精選 |
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資料來源：博客來 |
